STEF réorganise sa direction France avec cinq nominations
Le groupe STEF modifie l’organisation de sa direction France après les prises de fonctions de Damien Chapotot comme Directeur Général Opérationnel France et de François Pinto à l’international, effectives après l’assemblée générale du 23 avril 2026. Cinq responsables ont changé de périmètre dans les activités transport et logistique sous température contrôlée.
Nouvelle répartition des responsabilités
Le spécialiste européen de la logistique alimentaire engage une nouvelle séquence managériale autour de ses branches opérationnelles françaises. Les changements concernent aussi bien le transport sous température dirigée que les fonctions commerciales ou ressources humaines.
Fabrice Carré prend la direction de la Business Unit Flux frais. Présent dans le groupe depuis 1992, il occupait jusqu’ici la direction générale de STEF Espagne après avoir piloté les activités portugaises. Son parcours comprend également plusieurs responsabilités régionales et commerciales dans l’Hexagone.
Catherine Gagneraud devient Directrice de la Business Unit GMS. Arrivée en 2011 chez STEF, elle a exercé différentes fonctions liées à l’exploitation puis au pilotage des opérations e-commerce. Depuis 2023, elle supervisait la transformation de cette activité.
Les activités surgelées changent également de direction. Laurent Garnier succède à Laurent Malfettes à la tête de la Business Unit Surgelés. Intégré au Graduate Program du groupe à la fin des années 1990, il avait rejoint l’Italie en 2022 pour diriger cette branche sur le marché transalpin.
Une organisation recentrée sur les métiers transport et logistique
La nouvelle structure française s’accompagne de deux fonctions transversales couvrant l’ensemble des activités transport et logistique.
Céline Vidili devient Directrice des Ressources Humaines France. Après plusieurs responsabilités RH régionales puis nationales dans les activités logistiques et transport, elle pilotera désormais un périmètre unifié.
Franck Glasset est nommé Directeur Commercial France. Ancien cadre du groupe Savencia, où il avait notamment travaillé sur les questions supply chain en France et au Benelux, il avait rejoint STEF en 2018 pour prendre en charge les métiers étude et performance.
Un enjeu de coordination opérationnelle
Cette réorganisation intervient dans un environnement marqué par l’évolution des flux alimentaires, les tensions sur les coûts d’exploitation et l’accélération des transformations logistiques. Les opérateurs du froid doivent composer avec des impératifs de traçabilité, de rapidité d’exécution et d’optimisation énergétique.
Pour un groupe présent sur plus de 300 sites européens, la coordination entre transport, logistique et commerce constitue un levier opérationnel important. Les nouvelles nominations traduisent également une forte continuité interne puisque la majorité des dirigeants concernés ont construit leur carrière au sein du groupe.
Avec 26 000 collaborateurs et 5,1 milliards d’euros de chiffre d’affaires réalisés en 2025, STEF poursuit ainsi l’adaptation de son organisation dans un marché où les activités sous température contrôlée restent directement liées aux évolutions de la consommation alimentaire et des circuits de distribution.
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